Widyatmogrosir - Black Truffle Sauce / Salsa Tartufata 8% / Saus Jamur Truffle 8% 90Gr

Black Truffle Sauce / Salsa Tartufata 8% / Saus Jamur Truffle 8% 90gr
Truffle adalah jenis jamur yang dikenal sebagai jamur mewah sebab harganya yang terkenal mahal di dunia kuliner. Jamur ini adalah salah satu dari tiga bahan makanan termewah di dunia dan sekarang sedang populer sekali untuk dikombinasikan ke berbagai jenis masakan.
Truffle sauce ini mengandung 8% jamur black truffles asli dari Italia (di atas truffle sauce lain yg rata2 hanya mengandung 5% truffles).
Disebut juga Tartufata yg berarti Truffled dalam bahasa Italia. Bagaimana rasanya? Tentunya enak dengan tekstur chunky, rasa jamurnya earthy dengan black truffle flavour.
BAHAN BAKU :
jamur black truffle musim panas (Tuber Aestivum Vitt) 8%, jamur champignon (Agaricus bisporus dan rel. Group) 75%, minyak zaitun extra virgin, garam dan perasa.
Nilai gizi per 100 g produk:
Kalori kcal 62 - kj 257
- Lemak 5,47 g (di antaranya 0,8 g jenuh)
- Karbohidrat 0,7 g (di antaranya gula 0,7 g)
- Protein 1,8 g - Garam 0,6 g.
APLIKASI
Saus ready to use ini sempurna untuk menu2 seperti : appetizer, canapés, pasta, steak, grilled meats dll.
CARA MEMASAK SAUS
Idealnya saus ini dihangatkan dengan sedikit olive oil sebelum dipakai untuk menjadi saus / garnish dll.
DETAIL
Asal : Italia (impor)
Kemasan : botol beling (kaca)
Jenis : black truffle sauce 8%
Berat bersih : 90gr
BPOM RI ML 156482001619
Penyimpanan : setelah dibuka, lebih baik disimpan langsung ke dalam chiller (masa kadaluarsa adl 36 bulan setelah di bukanya produk)