White Curing Salt / Garam Sendawa / Garam Nitrat

Dosis pemakaian : maks 2.5gr untuk 1kg daging / adonan.
Contoh penggunaan:
apabila diinginkan proses curing daging dengan salinitas 2% pada daging 1kg,
maka campurkan curing salt 2.5gr dan garam biasa 17.5gr sehingga total 20gr.
This product should only be used to a maximum of 0.25% of the meat weight.
Physical and Chemical Characteristics:
- Chlorides Level in NaCl : 91,00 to 97,00%
- Volatiles Substances at 130º C : 0,00 to 2,00%
- pH solution at 1% : 5,00 to 7,00%
- Sodium Nitrite : 5,00 to 6,00%
HARAP BACA SEBELUM ORDER!!!
♦️ Semua produk yang ada selalu Ready.
♦️ Pengiriman Masuk sebelum jam 2 kami proses Hari yang sama
♦️ Setelah Produk sampai harap klik selesai di pesanannya dan Mohon berikan ulasan sesuai dgn yg kakak terima
♦️ jika ada kendala mohon diskusikan dahulu via chat
♦️ ULASAN BINTANG 1,2,3 akan kami blokir dan tidak terima komplain.
Terima kasih telah mampir di toko kami
happy Shooping...