Wedang Uwuh khas jogja Original

Manfaat wedang uwuh didapatkan dari bahan-bahannya yang terdiri dari rempah-rempah antara lain:
1. Jahe
Selain memberikan rasa pedas yang menghangatkan, jahe juga dikenal sebagai tanaman untuk obat alami. Menurut beberapa penelitian, rimpang ini juga dapat bermanfaat melancarkan peredaran darah karena bersifat antikoagulan (anti pembekuan darah).
Sifat antikoagulan pada jahe bahkan dipercaya lebih kuat daripada bawang putih atau bawang merah. Jahe juga mampu menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah tinggi hingga membangkitkan nafsu makan.
2. Kayu Secang
Kayu secang (Caesalpinia sappan) menjadi salah satu komponen yang penting yang memberikan warna merah dalam wedang uwuh. Herba satu ini telah lama dikenal sebagai bahan ramuan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti sifilis, batuk darah, dan radang.
Penelitian yang dilakukan di Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta mengungkapkan bahwa secang memiliki kandungan antioksidan, anti kanker, melancarkan peredaran darah dan melegakan pernapasan
3. Kayu Manis
Wedang uwuh memiliki aroma khas yang berasal dari kayu manis. Rempah ini mengandung zat antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, kayu manis dipercaya dapat mengatasi diare, mengurangi pilek dan flu, sakit perut dan cegah hipertensi.
4. Daun Pala
Hampir semua bagian dari pohon pala (Myristica fragrans) memiliki manfaat. Jika bijinya biasa digunakan sebagai bumbu masakan, daun pala menghasilkan minyak atsiri yang digunakan sebagai bahan kosmetik dan obat-obatan. Kandungan zat saponin, polifenol, dan flavonoid pada pala dapat menghilangkan nyeri, meredakan perut mulas karena masuk angin, melancarkan sirkulasi darah, dan mengatasi gangguan pada lambung.
5. Cengkeh
Seperti kayu manis, cengkih juga termasuk herba yang bersifat hangat yang dapat memberikan aroma sekaligus sensasi rasa yang unik pada wedang uwuh. Manfaat rempah ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membunuh bakteri.
6. Gula Batu
Gula batu pada wedang uwuh digunakan sebagai pelengkap untuk memberikan rasa manis, tanpa membuang aroma sekaligus rasa asli bahan-bahan ramuan ini.