Wedang Uwuh Raden Bagus (Jahe Kering)

Rempah Uwuh + Jahe Kering + Gula Batu..
Wedang Uwuh minuman rempah2 khas Imogiri..
Di sekitar makam para raja Mataram yang terletak di daerah Imogiri, Yogyakarta, terdapat sebuah minuman unik nan menyehatkan, yakni Wedang Uwuh.
Wedang adalah kata dalam bahasa Jawa yang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.
Minuman ini dinamakan demikian karena bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah.
Racikan wedang uwuh terdiri dari daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe, kayu secang, dengan menggunakan pemanis dari gula batu.
Minuman ini memiliki warna merah yang dihasilkan dari penggunaan kayu secang.
Wedang uwuh nikmat disajikan dalam kondisi panas.
Cita rasa dari minuman ini adalah pedas dari jahe, dan rasa segar yang dikeluarkan dari beragam jenis daun-daunan yang diseduh dengan air panas.