Wajit Cililin Rp.25000 1000gram

Komposisi wajit Cililin cukup sederhana. Campuran dari bahan dasar beras ketan putih, gula aren, gula putihdan kelapa. Cara pengolahannya yaitu dengan mencampur semua bahan tersebut, dimasak menjadi adonan, dibentuk dan dibungkus dengan daun jagung kering. Kemudian dikeringkan secara alamai, dengan menggunakan sinar matahari langsung. Makanya nggak aneh kalau Anda jalan-jalan ke daerah Cililin ini, di sepanjang pinggir jalan akan terlihat jejeran wajit di atas nampan, yang sedang dijemur.
Cita rasa manis dari wajit Cililin tidak menghasilkan rasa ngilu di gigi saat menggitnya, ini disebabkan karenapenggunaan gula aren sebagai pemanis. Kadar air dan kadar gula yang rendah bisa membuat Wajit Cililin ini bertahan selama 2 minggu penyimpanan. Karena rasanya yang manis, maka cocok sebagai cemilan santai Anda dan cemilanpenahan rasa lapar. Coba saja makan 2-3 buah, alhasil rasa lapar Anda akan tertunda.
Kandungan gizi pada wajit Cililin ini bisa kita ambil dari kandungan gizi yang terdapat pada ketan putihnya. Menurut sumber informasi gizi berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia bahwa beras ketan putih mempunyai kandungan energi: 362 kkal, protein: 6,7 gr, lemak: 0,7 gr, karbohidrat: 79,4 gr, kalsium: 12 mg, fosfor: 148 gr, zat besi: 1 mg, vitamin A: 0 IU dan vit B1: 0,16 mg . Wow, cemilan yang menyehatkan juga ternyata, ya.
Wajit Cililin ini juga sudah banyak yang di import ke negara Malaysia, loh. Dan juga sering di bawa oleh jamaah haji atau umroh sebagai oleh-oleh ke Saudi Arabia. Nggak percaya? datang aja ke Cililin dan tanya langsung ke pedagangnya.
Untuk Anda yang maumerasakan legitnya wajit Cililin, silakan datang ke kampung halaman saya dan borong sebagaioleh-oleh. Sekali gigit, nggak akan berhenti untuk nerusin gigitan selanjutnya.