Wagyu Tomahawk 5+

Tomahawk adalah jenis steak yang berasal dari bagian rusuk sapi, mirip dengan rib eye. Namun, apa yang membedakannya adalah panjang tulang rusuk yang masih melekat pada daging.Bagian ini dari iga antara enam sampai 12 (rib primal) dengan ketebalan 5 sentimeter.
Memasak Tomahawk memerlukan waktu yang lebih lama dibandingkan potongan daging yang lebih kecil. Suhu bagian dalam pada daging yang ideal adalah sekitar 55-60°C untuk tingkat kematangan medium-rare.
Jika Anda memasak di rumah, perlu diingat bahwa Anda akan membutuhkan grill atau oven dengan ukuran yang cukup besar untuk menampung Tomahawk.
Details
-Tomahawk 5+
- Berat 1 Tulang = 1.5kg -2.2kg
-FROZEN
-HALAL 100%
-VACUM SEALD
HARAP DIBACA SEBELUM ANDA MEMBELI :
PENGIRIMAN KHUSUS JABODETABEK
HANYA JASA KIRIM GRAB ATAU GOSEND
JIKA INGIN KIRIM KELUAR JABODETABEK BISA CHAT TERLEBIH DAHULU
SETIAP PENGIRIMAN KAMI SERTAKAN ES BATU UNTUK MENJAGA KESEGARAN PRODUK
1. GOJEK/GRAB SAMEDAY(3 - 8JAM TERHITUNG SEJAK BARANG DISERAHKAN KE KURIR) MAKS.ORDERAN MASUK JAM 13.00 UNTUK LAYANAN SAMEDAY,PENURUNAN KUALITAS PRODUK AKIBAT WAKTU PERJALANAN,BUKAN TANGGUNG JAWAB KAMI.
2. GOJEK/GRAB INSTAN (1 - 2JAM TERHITUNG SEJAK BARANG DISERAHKAN KE KURIR) MAKS.ORDERAN MASUK JAM 15.00
KHUSUS HARI SABTU SAMEDAY ATAUPUN INSTAN MAKS.ORDERAN MASUK JAM 12.00
MINGGU DAN HARI LIBUR NASIONAL = TUTUP
ORDERAN DILUAR JAM OPERASIONAL AKAN KAMI PROSES HARI KERJA BERIKUTNYA.