Wagyu Steak

Wagyu Steak
Berat : 1kg
Kemasan Vakum
Isi : 3 Slices
ALTERNATIF CARA MASAK WAGYU STEAK
Cara Masak (cukup dengan Teflon) :
1. Keluarkan Daging dari Freezer
2. Lalu sebelum steak akan dimasak, ditaruh di suhu ruangan selama 5 jam , jangan dipaksa lumer dengan air, krn daging akan jd keras saat dimakan
3. Setelah daging cukup lunak, oleskan Bumbu Salt secukupnya saja, jangan terlalu banyak, krn ada rasa asin juga dari butter + oleskan juga Black Pepper ke bagian depan dan belakang steak, biarkan meresap selama 5 menit.
4. Sambil menunggu Salt + Black Pepper meresap, nyalakan kompor dengan api sedang. Setelah Teflon cukup panas, masukkan Butter.
5. Setelah Butter meleleh, masukkan steak dengan perlahan, lalu ikuti durasi masak berikut untuk kematangan yang diinginkan :
a. RARE : 60 detik bagian bawah, kemudian steaknya dibalik dan dimasak 60 detik lagi.
b. MEDIUM : 90 detik bagian bawah, kemudian steaknya dibalik dan dimasak 90 detik lagi.
c. WELL DONE : 120 detik bagian bawah, kemudian steaknya dibalik dan dimasak 120 detik lagi.