Wagyu Meltique Striploin

Halo para meat lovers, Di Fransmeatshop tersedia berbagai macam daging sapi import USA PRIME CUT DAN SECONDARY CUT dan WAGYU AUS seperti Tenderloin , Sirloin , Ribs (Boneless dan Bone in), Rib Eye, Tomahawk, dan juga minced beef (daging sapi giling). Juga ada beberapa macam seafood (Dori, Scallop, Salmon, Udang, Squid, Gindara), poultry (Dada ayam fillet, Paha ayam fillet, Karkas ayam, Karkas ), Sausage, French Fries, Mix Veggie, Sauce, Butter
Bagian apa sih Meltique itu??
Mimin bantu jawab Daging steak meltique adalah proses merubah bagian daging sapi menjadi marbling dengan cara menyuntik lemak nabati ke dalam daging untuk mengubah tekstur lemak daging. Lemak nabati yang sifatnya sintesis ini diolah dari canola oil yang diekstrak dari biji bunga canola.
Cara Memasak Steak Meltique:
1. Pilih daging Meltique yang berkualitas baik yang tentunya di Fransmeatshop. Ketebalan Steak Normal 1.5-2 cm.
2. Keluarkan daging dari kulkas atau freezer sebelum memasaknya untuk mencairkannya sampai suhu ruang, sekitar 21ºC. Hindari memasak daging dalam keadaan dingin karena dagingnya akan mengerut dan sulit dikunyah.
3. Tepuk-tepuk daging dengan tisu dapur. Daging harus kering agar Anda tidak malah seperti mengukusnya.
4.Bumbui daging bistik. Sedikit bumbu seperti taburan garam, akan membantu mengeluarkan rasa alami daging bistik. Apabila Anda mau, Anda juga bisa menggunakan merica, paprika, atau bumbu kering lainnya.
5. Steak bisa dipanggang di atas wajan, atau dipanggang langung diatas api. Steak juga bisa dipanggang menggunakan broiler. untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera.
Spesifikasi:
- Meltique Beef
- kondisi beku
- steak kemasan vacum pack
- bersertifikasi HALAL
Sangat Cocok untuk :
- Karaoke dan tempat tempat entertainment lain nya
- Ramen Restaurant
- Grill Restaurant
- Masakan Rumah
Yuk Tunggu Apa Lagi? langsung aja di order!!