Wagyu Japanese A5 Oyster Blade A5 Wagyu Misuji Beef Sliced 2mm 100gr Daging Sapi Steak Jepang

Japanese Wagyu A5 Oyster Blade / A5 Wagyu Misuji Beef Sliced 2mm 100gr
Daging sapi wagyu asli dari Jepang yg berasal dari daerah Miyazaki dan Nishiawa. WA artinya dari Jepang dan GYU artinya daging. Jadi arti wagyu sebenarnya adalah daging dari Jepang. Berasal dari sapi hitam wagyu Jepang yg ukurannya besar (bisa 2-3x lebih besar dari sapi lokal / sapi aussie). Sapi Jepang ini merupakan sapi terbaik di dunia yg diberikan treatment khusus sehingga daging2 yg dihasilkan merupakan daging sapi berkualitas terbaik.
Wagyu Jepang ini sangat istimewa karena marbling pada wagyu Jepang lebih banyak dibandingkan wagyu Australia ataupun Black Angus USA. Saat dimakan itu akan menimbulkan sensasi lezat Umami (meleleh di mulut).
Grade wagyu Jepang kita merupakan grade A5 (paling rendah A1 dan paling tinggi A5).
Oyster blade wagyu adl non-loin cut yg sangat enak namun tidak banyak diketahui orang. Ia memiliki garis tengah khas yg rasanya enak dan edible. Di US sering dijadikan flat iron steak dan merupakan cut yg paling populer di BBQ karena rasanya yg betul2 enak. Sedangkan di Jepang sendiri lebih sering dislice dan dikenal sebagai Misuji Slice yg sekarang sedang banyak diminati.
DETAIL
Jenis : Wagyu Japan
Cut : Oyster Blade / Misuji
Grade : A5
Cutting : sliced
Tebal : 2mm
Berat : 100gr
Halal : 100% baik jenisnya maupun cara pemotongannya (cek gambar ke-2 dan ke-3)
Kemasan : vacuum sealed packed