WEDANG UWUH BIR REMPAH MINUMAN HERBAL KESEHATAN

Wedang uwuh BIR rempah adalah minuman tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari rempah-rempah. Minuman ini memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menghangatkan badan, mengurangi nyeri, dan mencegah masuk angin.
Bahan-bahan
Jahe, Kayu secang, Daun pala, Daun kayu manis, Cengkeh, Sereh, Kapulaga, Gula batu.
Manfaat
Menghangatkan badan
Menyegarkan badan
Melancarkan aliran darah
Menurunkan kolesterol
Sebagai antioksidan
Mencegah masuk angin
Mengurangi peradangan
Menangkal radikal bebas
Mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
-Cara membuat
Wedang uwuh dapat direbus dengan air mendidih selama 30-60 detik atau hingga warna airnya berubah merah.
Sejarah
Wedang uwuh berasal dari Imogiri, Yogyakarta. Nama wedang uwuh berasal dari kata Jawa "wedang" yang artinya minuman hangat dan "uwuh" yang artinya sampah atau ampas.
Bentuk sediaan
Wedang uwuh dapat dikonsumsi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup.