Vivarois La Cuisine de Emotion

,en tres bon etat,malgre quelques traces sur couverture,tracking with signature,delai entre 14 et 30 jours,/// PLEASE READ CAREFULLY DUE TO NEW CUSTOMS CONDITIONS PLEASE allow between 14 and 30 days for france and UE and 20 to 50 DAYS for WORLDWIDE,specifically USA, for delivery,no shipping to po box or similar,EXTRA pour expedition internationale a cout reel ,EXTRA COST at real cost for internationalexemple, for Id.America north and south,asia,Australialess than 2 kilos total shipping cost 50 euros,lees than 5 kilos 75,less than 10 kilos 135 euros ,less than 15 kilos 199 ASK me before for details ASK me for exact shipping cost,heavy book near 10 kilos,no shipping to po box or similar,NO RETURN,sent with tracking and signature,please allow 2/4 weeks for delivery,PREFERABLY PAYPAL OR WIRE for payment Dans cette collection "Les recettes originales de." ont été publiés les livres de tous les grands cuisiniers de notre époque, de Michel Guérard à Alain Senderens et Joël Robuchon (vingt-deux volumes parus). C'est la fierté de l'éditeur de publier aujourd'hui les recettes de Claude Peyrot, celles qu'il propose quotidiennement dans son restaurant de Paris, le Vivarois, également des recettes inspirées de son Ardèche natale, toutes mêlant les produits les plus nobles et les plus courants du marché. Considéré par ses pairs comme un des tout premiers cuisiniers de sa génération, Claude Peyrot met ici (avec la complicité de son second, Jean-Yves Massonet, et de Céline Vence, qui a rédigé les recettes avec la précision et la clarté qu'on retrouve dans chacun de ses livres) son immense talent à la portée de tous, mêlant le rustique et le raffiné, le très simple et le plus élaboré. Pour mon goût, je proclamerais volontiers cuisinier du siècle un mal-aimé qui ne confond point l'esprit de finance et l'esprit de finesse, refuse les cartes truquées et les dés pipés : j'ai nommé Claude Peyrot. Du Vivarois, vous ne l'ignorez pas. LA REYNIERe