Vanilla Bean / Vanili / Biji Vanila 10 gr

Moisture baguss coklat kehitaman, per pack berat bersih 10gram, Isi sekitar 4 sampai 6 batang tergantung besar kecilnya, dikemas dalam plastik VACUUM untuk menjaga aroma yaa..
Tinggal scrap pakai pisau, bisa untuk ice cream, custard, pudding, susu, teh, dll.
Harumnya khas banget.
Vanilla adalah rempah termahal ke 2 di dunia setelah saffron yah bahkan dijuluki black caviar Solusi buat yang pengen pakai extract vanilla import asli tapi takut ada alkoholnya, pake yang batang aja. Aroma ga setajam vanilla kimia ya, tapi dia elegan punya aroma khas. ibaratkan kita minum jus dari buah melon asli dibandingkan dengan harumnya sirup melon yang notabene cuma perasa kimia tanpa kandungan melon asli baunya menyengat namun ndak orisinil. beda kan aromanya? ya gituu dah kira2 perumpamaan yang jelas antara vanilla asli dan perasa kimia hahaha..
Selama ini yang beredar di pasaran rata2 adalah perasa vanilla..bukan vanilla asli..karena vanilla asli ya begini bentuknya dan ada biji2 itemnya(bagian ini yang kita ambil)Sisa kulitnya bisa diperam bareng gula jadi vanilla sugar wangii. pakenya sesuai selera yah mau banyakkk sekalipun ga bakal pahit seperti perasa kimia. simpan dalam wadah tertutup jauhkan dari sinar matahari supaya aroma awet bahkan makin harum. bisa disimpan sampai 1 tahun sejak kemasan vacum dibuka..jangan masuk kulkas apalagi freezer.
Selama ini yang populer memang perasa kimia karena yang asli harganya cukup tinggi