Vanilla Bean | Biji Vanila Grade A Premium Super Gourmet

Vanilla Bean | Biji Vanila Grade A Premium Super Gourmet
Tersedia Ukuran :
-10 Gram
-20 Gram
Cara penggunaan:
Rata" 1 batang Vanilla Bean Jumbo ini bisa untuk memberikan aroma untuk 1,5 - 2 kg adonan tergantung tebal tipis nya.
Misalny 1 kg bisa digunting setengah saja sesuai pemakaian.
Kemudian Vanilla dibelah dan diambil bijinya saja dengan pisau kecil dan dimasukkan ke dalam adonan.
Sisa kulit yg masih pnya aroma tinggi bisa ikut dimasak utk yg rebusan" seperti susu, Pastry Cream, dan disaring /diangkat sebelum dikonsumsi selayakny Daun Pandan.
Kalau utk Cake, sisa kulit Vanilla bisa kita simpan di dalam toples Gula, cocok digunakan untuk ngeteh atau bahkan Kopi dll.
.
Vanilla beans sebenar nya adalah buah/kacang dari tanaman jenis anggrek tropis,yang di sebut Vanilla Planifolia. Dari Semua jenis anggrek, hanya anggrek ini yang bisa berbuah untuk di makan. Buah nya berbentuk seperti kacang polong. Setelah di panen, dan melalui proses pengeringan, vanilla bean baru bisa di konsumsi.
.
Cara penyimpanan:
Di Kotak Kedap udara saja dan di simpan di ruang dan kering.
Jangan lembab dan terpapar sinar matahari langsung.
Jangan disimpan di lemari es karena embun yg dihasilkan dari lemari es bisa membuat Vanilla berjamur.