Valrhona MANJARI 64% Dark Couverture Chocolate 500gr Cokelat Cocoa

Valrhona dulunya dikenal dengan sebutan La Chocolaterie de Vivarais dan ditemukan oleh M. Guironnet seorang pastry chef Perancis pada tahun 1922. Cokelat ini kemudian menjadi dikenal oleh berbagai industri supplier cokelat sebagai cokelat yang berkualitas untuk para chocolatiers di seluruh dunia.
Valhorna menciptakan "Grand Crus" pada tahun 1984 dan "Chocolates du Domaine" pada tahun 1999. Cokelat "Grand Crus" tersebut konon diambil dari biji cocoa yang berasal dari daerah geografis yang telah ditentukan namun dengan perkebunan yang berbeda seperti Guanaja, Caraibe, dan Manjari.
Untuk info lain bisa bertanya pada diskusi/pesan, coklat ini mudah leleh, kami menyarankan menggunakan jasa kirim same day / YES untuk menghindarinya, tapi kami tidak bisa janji untuk tidak leleh, oleh sebab itu, membeli = menerima resiko leleh. Walau leleh, coklat ini tetap dalam kondisi prima untuk dipakai, tinggal didinginkan lalu dicacah saja untuk ditimbang.