Unik Specialty Coffee Java Typica 100 Year 200 Gr Diskon

Pada tahun 1726 pulau Jawa mengirim 2145 ton kopi untuk membanjiri Eropa , dan pada saat itu Kopi Jawa Berhasil mengalahkan Kopi Mocha dari Yaman yang menguasai pasar sebelumnnya.
Kopi ini adalah Varian Typica pertama kali di tanam oleh Hindia Belanda di Jawa , yang lebih
populer dengan nama Java Coffee.
Kini Varian Typica yang pertama kali di tanam di Indonesia sudah hampir habis , hanya ada di beberapa
perkebunan pemerintah yang masih terdapat varian ini.
Kami mendapat kan sedikit biji kopi ini dari PTPN 12 yang di kebun Jember - Banyuwangi.
Bagi anda yang penasaran bagaimana Aroma dan Rasa Typica yang berumur lebih 100 thn boleh anda
coba.
Untuk Varian ini kita tidak akan roast di light / medium , kopi ini lebih cocok dengan medium to dark.
Cupping Notes : Strong Brown Sugar Aroma, Milky, Cashewnut, Chocolate Flavor,
Medium Acidity with Creamy Body, and Long Aftertaste.
Recommended Brew : Espresso, French Press, Pour Over, Aero Press
Berat Bersih : 200 Gr
SKU : 3131/1521214160043982848/55