Umbi Talas Bentul Bentoel kupas

Umbi Talas Bentul Bentoel Kupas
*Masak KOLAK UMBI TALAS
Bahan
30 menit 4 porsi
~300 gr talas
~300 gr ubi kuning
~3 buah pisang kepok
~1200 ml air bersih
~75 gr gula merah
~100 gr gula pasir
~1 sdt garam
~1 helai daun pandan
~30 gr fibercreme
Cara Membuat
1) Cuci bersih talas, ubi dan pisang. Kupas talas dan ubi lalu potong-potong. Lalu kukus talas, ubi dan pisang hingga matang.
2) Masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah gula larut dan mendidih masukkan Fibercreme. Aduk hingga rata, koreksi rasanya.
3) Setelah rasanya sudah pas masukkan ubi, talas dan pisang. Didihkan sebentar saja lalu matikan api. Kolak siap disajikan