Ulun Ulun Andaliman Pepper Timurasa 20gr | Merica Batak Kering Timur Rasa

Andaliman Pepper merupakan merica batak asli Samosir, Sumatera Utara. Punya segudang khasiat untuk tubuh, buat kamu selalu fit
Merica Batak ini akan memberikan rasa lemon yang unik di masakan kari, sup, seafood, bumbu tambahan untuk sambal, dan pemberi aroma teh yang menarik untuk kamu coba.
Cocok digunakan untuk:
Membuat aneka sambal
Dicampurkan ke masakan pedas
Dicampurkan ke minuman teh
Penghilang amis ikan
Komposisi:
100% merica batak
Berat bersih: 20 gr
KEUNIKAN ANDALIMAN TIMURASA
1. Tumbuh sebagai tanaman endemik disekitaran Danau
Toba, Sumatera Utara Indonesia
2. Rempah asli dan alami tanpa Pestisida dan
kimia berbahaya dalam penanaman, panen dan
pengolahannya
3. Punya banyak manfaat kesehatan
4. Aroma dan rasa khas perpaduan antara jeruk dan lada.
5. Pengolahan dan pengepakan yang sesuai standar untuk
menjaga kualitas dan nilai gizi.
6. Mudah diolah sebagai bahan baku makanan dan
minuman.
Halal MUI
MANFAAT
1. Sebagai bumbu masakan khususnya masakan
Sumatera Utara seperti Arsik, saksang, dan sambal
2. Mengandung senyawa minyak atsiri dan alkaloid
untuk menghambat proses oksidasi lemak dan anti
mikroba sehingga andaliman bisa sebagai pengawet
dan menghilangkan bau amis pada daging dan ikan.
3. Bisa sebagai bumbu tabur pada emping dan
menambah aroma pada teh herbal.
4. Bisa digunakan sebagai aroma terapi yang
menenangkan.
5. Energy dan Imune Booster yang sehat karena
mengandung vitamin C dan E yang tinggi.
6. Melancarkan menstruasi
7. Sebagai anti oksidan yang menghambat tumbuhnya
sel kanker
KEGUNAAN
South Asian Soups, Sambal, Curries, Seafood,
Marinades, Spicy Relishes, Chocolate Mousse,
tea mixer, coctails