Ulen Ketan Sambal Oncom Mercon

Ulen Ketan adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Tanah Sunda. Ulen Ketan merupakan makanan khas urang Tasikmalaya, Jawa Barat. Ulen Ketan ini cukup mudah dibuat namun sudah jarang masyarakat membuat makanan tradisional ini. Cara membuat Ulen Ketan ini adalah dengan menanak beras ketan putih kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan diberi garam sekucupya. Kemudian kukus adonan tadi sampai matang setelah itu di tumbuk hingga adonan menjadi cukup lembut atau tidak berbentuk butiran butiran nasi atau beras. Sesudah di tumbuk cukup lembut ambil adonan lalu masukan kedalam cetakan agar adonan mudah dipotong kecil - kecil.
Nah daripada ribet bikin nya mending beli yang udah jadi, disini tempatnya dan rasakan sensasi rasa original ulen dipadukan dengan sambal oncom mercon pedas yang endol surendol ngeunah pisan deh poko nya.
Biar fresh maka Ulen ini hanya dibuat sesuai dengan pesanan saja, artinya hari ini beli besok dikirim.
Ini original tanpa bahan pengawet jadi masa kuat makanan hanya 1 hari di suhu normal, makanya mohon maaf diutamakan yang jaraknya terjangkau dalam waktu 1 hari maksimal.
Jika dimasukan ke dalam lemari pendingin bisa bertahan lama namun ulen akan mengeras.
Seller domisili di bandung jawa barat.
Berat bersih : 500gr