UMBI GARUT FRES MURAH ORIGINAL 250 gram

Umbi garut, atau dikenal juga sebagai ararut (Maranta arundinacea), adalah tanaman umbi-umbian yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat utama dari umbi garut:
1. Mengatasi Masalah Pencernaan: Kandungan pati resisten dalam umbi garut berfungsi sebagai prebiotik yang membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
2. Mengurangi Risiko Anemia: Kandungan zat besi yang tinggi dalam umbi garut dapat memperlancar peredaran darah dan mencegah anemia.
3. Meningkatkan Sistem Imun: Kandungan vitamin dan mineral dalam umbi garut dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
4. Membantu Penyembuhan Luka: Pati dari umbi garut dapat digunakan sebagai salep untuk mengobati luka bakar dan luka lainnya, mempercepat proses penyembuhan.
5. Menjaga Kesehatan Otak: Kandungan asam folat dalam umbi garut berperan penting dalam perkembangan otak dan dapat meningkatkan kecerdasan, terutama pada anak-anak.
6. Alternatif Makanan Bebas Gluten: Umbi garut bebas gluten, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac atau mereka yang sensitif terhadap gluten.
7. Sumber Energi: Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, umbi garut dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh.
8. Membantu Program Diet: Kandungan serat yang tinggi dalam umbi garut memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan.
9. Mengatasi Sakit Perut atau Lambung: Kandungan pati dalam umbi garut dapat meningkatkan pH lambung, sehingga membantu meredakan sakit maag dan masalah lambung lainnya.
10. Baik untuk Ibu Hamil: Kandungan folat dalam umbi garut penting untuk pembentukan DNA pada janin, sehingga baik dikonsumsi oleh ibu hamil.
Selain manfaat-manfaat di atas, umbi garut juga digunakan dalam industri pangan sebagai bahan pembuatan tepung, pengental makanan, dan bahkan dalam pembuatan bedak dan kertas.
Dengan berbagai manfaat tersebut, umbi garut dapat menjadi pilihan pangan sehat dan alternatif obat alami yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.