UMALI TURKI / PUDING ROTI

Bismillah..
Umm Ali, salah satu sajian Khas Timur Tengah yang patut dicicipi, teksturnya lembut dan rasanya yang manis. Umm ali adalah puding roti ala mesir..
Kisah di balik Umm ali : Hikayat umm ali berawal dari Malik Izz Al Din Aybak, penguasa Mesir pada 1254-1257. Saat sang sultan berburu di delta Sungai Nil, dia kelaparan dan minta makan di sebuah desa. Umm Ali alias Ibu Ali, warga setempat, kelabakan dan menggodok hidangan dari bahan seadanya, sisa-sisa roti, serpihan kacang, dan susu. Ternyata, rombongan sultan menyukainya dan sajian itu bertahan sampai sekarang.
di indonesia sendiri umm ali dikenal juga dengan sebutan puding roti, dengan aneka toping diatasnya.
Kenapa sih harus nyobain puding roti ini sebagai dessert, karena hidangan ini menggunakan bahan dasar sereal (roti) dan memiliki konsistensi yang lembut dan kenyal setelah dipanggang...!
untuk saat ini tersedia dengan ukuran 20 cm X 20 cm yah kak. Untuk toping pun tersedia dengan keju, kismis, dan kacang2an (request di chat, bisa untuk hampers juga), dengan pengiriman instan atau sameday, tidak dianjurkan reguler karna akan rusak...
perhatian :
Pre order H+2, mohon chat terlebih dahulu dengan admin...