Tropical Atlantis (200 gram) roasted beans specialty coffee biji kopi

Ditanam di kaki pegunungan Kamojang, dengan temperatur rata-rata 18 drjajat celcius, kopi ini merupakan hasil dari EKSPERIMENT panjang penggabungan proses ferementasi buah kopi Honey Process dan Anerob Process (wine making technique) menggunakan Varietas Blue Mountain .
Biji yang dihasilkan dari hasil jerih payah kerjasama antara Coffee Master dari Jepang Yu Yamamoto dan petani lokal Jawa Barat lebih dari 3 tahun. Kerja sama yang memakan waktu Mengulangi Banyak proses kegagalan demi mendapatkan kesempurnaan , pada akhirnya kunci rahasia dari keberhasilan buah kopi ini hanya satu, yaitu kualitas pohon yang harus sempurna, karena pohon yang sehat dan ditanam baik, memembantu proses maksimal pada pengerjaan Anerobic dan Honey Process.
Biji Kopi kami panggang dengan medium profle agar bisa memaksimalkan cita rasa sweetness
Citrus hasil dari fermentasi biji kopi, rasa ledakan seperti buah-buahan tropis (nanas, pepaya, mangga) menjadi satu, sehingga memang sudah sepantasnya mendapatkan nama TROPICAL ATLANTIS COFFEE , Rasa yang menyerupai Teh Hitam dengan berbagai ledakan rasa sangat nikmat disajikan melalui proses filter dengan es batu yang dingin di siang hari
Origin : Kamojang Mountain , West Java
Characters : Tropical Fruit, Cherry Juice, Black Tea, Citrus
Body : Medium
Roasting Profile : Medium
Acidity : Medium
Proses pasca-panen : Anerobic X Honey
Grade Specialty
Netto : 200gr
Giling Kasar - Aero Press, French Press
Giling Medium - v60 ,Kalita , Pour Over
Giling Halus - Rok Presso , Flair Espresso
Biji Utuh - Whole Bean BUDAYAKAN MEMBACA
jika barang memiliki identitas warna atau ukuran tulis di catatan sebelum melakukan order sekalian cantumkan warna cadangan jika warna primary yang di inginkan kosong kami tidak repot konfirmasi lagi
no komplain
no return
membeli = menyetuju