Trasi Bonang Asli (210 Gr) /terasi Bonang Asli / Terasi Udang - Bumbu Dapur / Bumbu Masak

Trasi Bonang Asli adalah terasi udang yang digunakan sebagai bumbu dalam masakan Indonesia. Terasi udang memiliki aroma yang kuat dan memberikan rasa gurih serta kedalaman pada hidangan. Bumbu ini sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional Indonesia, seperti sambal, sayur, dan hidangan laut.
Berikut cara menggunakan Trasi Bonang Asli dalam memasak:
Simpan dengan baik: Trasi memiliki aroma yang kuat, jadi simpan di tempat yang tertutup rapat untuk mencegah aroma menyebar ke makanan lain di sekitar.
Tumis atau panggang terasi: Sebelum digunakan dalam masakan, terasi seringkali ditumis atau dipanggang terlebih dahulu. Hal ini membantu mengurangi bau yang kuat dan mengeluarkan rasa yang lebih baik. Tumis terasi dalam wajan tanpa minyak selama beberapa detik hingga mengeluarkan aroma khas, atau panggang terasi di atas api.
Tambahkan ke sambal: Trasi sering digunakan dalam sambal untuk memberikan rasa gurih yang khas. Tumis terasi dengan cabai, bawang merah, dan bawang putih sebelum dihaluskan untuk membuat sambal.
Gunakan dalam sayuran: Tambahkan terasi ke sayuran tumis atau sayur lodeh untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan gurih.
Tambahkan ke hidangan laut: Terasi juga dapat digunakan dalam hidangan laut seperti ikan atau udang. Campurkan terasi ke dalam bumbu sebelum memasak hidangan laut untuk memberikan cita rasa yang lezat.
Tambahkan ke sup atau soto: Terasi bisa digunakan dalam sup atau soto untuk menambah kedalaman rasa. Tambahkan terasi yang telah dipanggang atau ditumis ke dalam sup atau soto saat memasak.
Gunakan secukupnya: Karena terasi memiliki rasa yang kuat, gunakan secukupnya sesuai selera dan jenis masakan yang sedang Anda buat. Mulailah dengan sedikit, kemudian tambahkan lebih banyak jika diperlukan.
Selalu pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan pada kemasan dan hindari menggunakan terasi berlebihan karena dapat mengubah rasa masakan secara drastis. Terasi Bonang Asli memberikan cita rasa autentik pada hidangan tradisional Indonesia.