Toge segar pilihan

Cara tepat mengolah toge
Ada banyak kasus seseorang mengalami keracunan akibat mengonsumsi toge dalam kondisi mentah. Toge mentah masih rentan terkontaminasi bakteri seperti Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, dan Listeria monocytogeneskarena kondisinya yang lembab.
Orang yang terkontaminasi bakteri atau parasit dari toge mentah dapat merasakan diare, sakit kepala, hingga masalah pencernaan. Itulah mengapa mengolah toge harus benar-benar tepat.
Pertama, toge harus dicuci bersih sebelum diproses lebih lanjut. Kemudian, rebus toge di air hingga mendidih untuk memastikan semua bakteri benar-benar mati.
Setelah direbus beberapa saat, bilas dengan air dingin. Kemudian, buang kulit toge berwarna hijau yang ada di bagian bijinya. Bagian akar juga biasanya tidak ikut diproses dalam masakan.
Setelah toge matang sempurna, baru aman untuk diolah menjadi masakan. Entah itu ditumis, digoreng, atau metode masak lainnya sesuai selera. Toge sebaiknya langsung dikonsumsi karena termasuk salah satu bahan makanan yang mudah busuk.
Dengan tingginya kandungan nutrisinya, tak heran manfaat toge untuk pria sangatlah banyak dan baik untuk kesehatan tubuh.