Tilapia Fish Fillet With Skin On / Ikan Nila Fillet Dengan Kulit 320gr

Tilapia Fish Fillet / Ikan Nila Fillet 320gr
Ikan Tilapia ini dikenal juga dengan sebutan ikan Nila. Produk asli Indonesia, yang berasal dari budidaya ikan di Danau Toba.
Tinggi akan protein dan vitamin D, bebas bau tanah, lezat dan bergizi.Tanpa antibiotik, zat aditif atau penyedap rasa, dan pengawet buatan.
Ikan tilapia ini diproses melalui pengolahan yang modern dan telah memiliki sertifikasi BAP 4star serta sertifikasi ASC yang menjamin kualitas produk dan produk ini pun sudah diekspor ke Taiwan.
Cocok dikonsumsi dengan berbagai pengolahan seperti digoreng, dikukus, goreng tepung, steak, dll. Bahkan di Taiwan itu seringkali dimasak dengan saus Kabayaki (saus Jepang manis yg sering dipakai utk membuat unagi kabayaki).
Rasanya agak mirip dengan dori namun dengan tekstur lebih kenyal dan rasa lebih enak. Glazing (kadar airnya) pun lebih kecil dari dori.
Produk fresh dan tahan lama (sekitar 2 tahun bila di suhu freezer -18°c). Stock selalu terbaru dan berganti setiap minggu.
DETAIL PRODUK
Kondisi : frozen
Potongan : fillet dengan kulit, tanpa duri.
Kemasan : vacuum packed (foto kemasan asli ada di slide ke2)
Glazing / kadar air : 5-10% (saat cair akan ada susut 5-10% dari berat beku).
Berat : 320 gram/pack
Isi : 4 slices @80 gr/slice
Asal : Sumatera Utara (Danau Toba)