The New Complete Book of Pasta: An Italian Cookbook
Description
This Italian cookbook is a revised, expanded version of the 1968 edition, which has become one of the standard reference works in its field; it is even better now, as close to comprehensive as one could want. Its wide embrace reaches from vermicelli with caviar to fusilli with salmon; from egg noodles with hare sauce to vegetable beef soup with canelloni to linguini with zucchini. The refreshingly no-nonsense authors have no patience for fads such as the current insistence on the superiority of fresh-made pasta; they assert that the better commercial products from Italy are superior to most homemade American pasta. The authors are also mindful of weight and health. The necessarily long glossary is edifying and of the 390 instructive recipes gathered here, 50 are new to this edition. Illustrations. Foreign rights: Morrow. November 15Copyright 1985 Reed Business Information, Inc.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

$224.80
Monster S4R S Testastretta Tricolore 999 Biposto For Ducati 749 Dark R S 848 998 Motorcycle Front Rear Brake Disc Rotor Adaptor
aliexpress.com
$18.07
Plastic Outdoor Playground Small Steering Wheel Toy Swing Set Accessories (yellow) жовтий
joom.com
$42.13
Для Peugeot 208 2008 2012 2013 2014 2015 2016 2017-2020 Citroen C3 світлодіодний динамічний поворотник бічного дзеркала індикатор мигання жовтий
joom.com
$51.80
6/12 шт. Різдвяні листівки Алмазний живопис Вітальні листівки 5D Алмазна вишивка Набір алмазної мозаїки своїми руками Святковий різдвяний подарунок
joom.com
$5.54
Empty Tea Juice Transparent Breakfast Milk Coffee Glass Good Morning with Handle Clear Mug Cup White letters
joom.com
$7.29
Ecesiastes 8 17 металлический знак, барная пещера, фотопечатная стена, паб, стена, пещера, жестяной знак, постер
aliexpress.ru
$8.74
43x55x8 передний амортизатор вилки двигателя, масляное уплотнение и 43x5 5 пылезащитный чехол 43*55*8 43 55 8 43*55
aliexpress.ru
$3.32
Модный женский кошелек для монет, мини-кошельки для мелочи, кошельки с кармашком для монет, держатель для карт, кошелек на молнии, короткий к...
aliexpress.ru
$1.85
Хлопковая кукольная шапка 20 см, Корейская плюшевая кукла Kpop-идол, крышка головы коровы, шапка динозавра, Акула, Сменные аксессуары, поклонники, подарок
aliexpress.ru
$108.85
2015 г. 1 предмет. Новый совместимый барабанный блок для Konica Minolta bizhub 152 162 163 183 210 211 220 221 1611 7516 7521 7621 7622 барабанный картридж
aliexpress.ru
$40.64
8 шт. 5 лошадей оборудование из алюминиевого сплава подковы 2 передние + 2 задние подковы инструменты для турнира игры
aliexpress.ru
$7.98
Bodybuilding Clothing Cotton Gyms Stringer Tank Top Men Fitness Vest Sleeveless Shirt Y back Sportswear Workout Singlets
aliexpress.com
$2.41
Waterproof Temporary Body Art Arm Shoulder Chest Violin Rose Noble Loli Tattoo Sticker Women/Men Hot Sale 14.8*21 Cm
aliexpress.ru
$3.57
Шорты женские с завышенной талией, пикантные черные спортивные штаны с высокой талией, кожаные шорты в Корейском стиле, на лето
aliexpress.ru
$18.00
Empty 25/50 Space Nail Art Powder Gems Rhinestone Storage Container Case Box Plate Manicure Tool Nails Salon
aliexpress.com
$214.20
atomy hemohim Hemohim Ingredients good for immunity the elderly Senior citizens Health functional food Haemohim Price Efficacy 1 month supply, 1.2L,
joom.com
$8.37
Waterproof Bathroom Soap Box Space Aluminum Soap Drain Box Wall-mounted Soap Dish Household Style 2
joom.com
$7.82
Sport Tire Equipment Portable Mini Cycling Bike Air Pump Hand Bicycle Pump Ball Tyre Inflator
joom.ru
$2.52
3PC Natural Shell Charms Round Shape Mother of Pearl Seashell Pendants Beads For Jewelry Making DIY Necklace Earrings Accessory
aliexpress.ru
$6.58
Мультяшное одеяло в виде совы, легкое мягкое плюшевое Фланелевое флисовое синее Велосипедное одеяло, постельное белье, одеяло, домашний дек...
aliexpress.ru
$6.24
Подвесные настенные таблички с календарем на день рождения, деревянные доски для друзей, домашний декор, таблички с напоминанием
aliexpress.ru
$3.64
Spoon Wooden Spoons Woodkitchen Mixing Stirringcooking Natural Soup Handle Set Eating Tools Serving
aliexpress.ru
$6.34
Для PSP 2000/PSP 3000 оригинальные новые динамики, запасные колонки для игровой консоли PSP 2000 3000
aliexpress.ru
$5.14
Wool Felting Yarn Roving Knitting Needle Hand Diyfeltwoolen Fiber Craft Set Fleece Chunky Blending Material Thread Weavingtool
aliexpress.com