The Living Bread Sourdough Bread with Oats

THE LIVING BREAD SOURDOUGH OATS
Mengandung oats yang kaya akan serat
Sourdough Bread merupakan metode pembuatan roti dari ribuan tahun lalu hingga saat ini dan lazim ditemui di Eropa.
MENGAPA SOURDOUGH BREAD?
- Menggunakan ragi / yeast alami (no yeast water).
- GI lebih rendah sehingga cocok bagi penderita diabetes (Demirkesen-Bicak, H., Arici, M., Yaman, M., Karasu, S., & Sagdic, O. (2021))
- Tidak menggunakan ragi instan sehingga cocok bagi penderita maag.
- Sourdough starter pelihara sendiri, menggunakan fermentasi bakteri lactobacillus dalam proses pengembangan roti.
- Tanpa pengawet dan pelembut roti, tahan 5-10 hari.
- Saran penyajian dihangatkan atau dikukus agar tekstur roti kembali menjadi lembut
- Dibuat fresh setiap hari, kami selalu berikan yang paling baru :)