The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau [A Cookbook]
![The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau [A Cookbook]](http://pictures.abebooks.com/isbn/9781607748953-us.jpg)
sku: COM9781607748953NEW
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
$17.56
Shipping from: Canada
Description
With 100 recipes, this is the first book to explore the vibrant food culture of Macau—an east-meets-west melting pot of Chinese, Portuguese, Malaysian, and Indian foodways—as seen through the lens of the cult favorite Chicago restaurant, Fat Rice. An hour’s ferry ride from Hong Kong, on the banks of the Pearl River in China, lies Macau—a modern, cosmopolitan city with an unexpected history. For centuries, Macau was one of the world’s greatest trading ports: a Portuguese outpost and crossroads along the spice route, where travelers from Europe, Southeast Asia, South Asia, and mainland China traded resources, culture, and food. The Adventures of Fat Rice is the story of how two Chicago chefs discovered and fell in love with this fascinating and, at least until now, unheralded cuisine. With dishes like Minchi (a classic Macanese meat hash), Po Kok Gai (a Portuguese-influenced chicken curry with chouriço and olives), and Arroz Gordo (if paella and fried rice had a baby), now you, too, can bring the eclectic and wonderfully unique—yet enticingly familiar—flavors of Macau into your own kitchen.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

$4.28
Кошелек MINISO X NBA для мужчин, бумажник с принтом в виде баскетбольной звезды, монетница, сумка для хранения, подарок на день рождения
aliexpress.ru
$47.96
Набор для коктейлей из нержавеющей стали, инструменты для смешанных баров, Мартини, напитков, съемная подставка из нержавеющей стали, для набора, 20 шт. с шейкером из бамбука
aliexpress.ru
$46.36
Передняя Задняя ось, защита вилочного колеса, противоударные Слайдеры для KTM RC390 2022 2023 RC 390
aliexpress.ru
$29.36
3 мм Мужской неопреновый гидрокостюм для серфинга, плавания, дайвинга, флуоресцентный костюм для холодной воды, подводного плавания, Снорке...
aliexpress.ru
$19.43
Женский купальник 2023, креативный купальник, купальник с сетчатыми бретельками, сексуальная модная женская одежда, купальник, однотонный цельный купальник
aliexpress.ru
$0.51
50g Hand Foot Anti-cracking Cream Anti-Drying Crack Cream Heel Moisturizing Heel Repair Foot Balm Cream Cream Cracked Crack X4C8
aliexpress.ru
$2.78
1 шт. многоцветная игрушка-трюк, жесткая веревка, Макросъемка, улица, дети, вечеринка, шоу, сцена, изгиб, трюк, головоломка, игрушки
aliexpress.ru
$31.45
10 шт., датчик износа, передПредупреждение ющий контакт 34359804833 для Mini Cooper Country Man 2011-2014
aliexpress.ru
$34.99
Плата защиты литий-ионных/Липо аккумуляторов 16S, система BMS 60 в (67,2 в), 50 А, непрерывный разряд
aliexpress.ru
$3.36
Чехол из АБС-пластика для Raspberry Pi 4, Модель B, черный прозрачный пластиковый корпус, съемная крышка GPIO с охлаждающим вентилятором для Raspberry Pi 4B
aliexpress.ru
$9.17
Защита для цепной пилы, черная ручка тормоза для Husqvarna 235 235E 236 240 240E, Сменные аксессуары для садовых электроинструментов
aliexpress.ru
$24.64
Оригинальная сменная телескопическая антенна кнут FM антенна для радиоприемника GRUNDIG Satellit 750
aliexpress.ru
$24.91
Беспроводной дверной звонок в комплекте, 1 нажатие + 2 приемника, 280 метра, кольцо для работы дома и офиса, 48 мелодий, цифровой сигнал, дверной звонок белого и синего цвета
aliexpress.ru
$20.59
Minxilim облегающее белье для похудения, Женский сжигатель жира для плоского живота, стальной тренажер для поддержки спины, тела с чашками, пуш-...
aliexpress.ru
$45.60
Air Fuel Ratio Lambda Oxygen Sensor For Honda Civic CR-V CRV Acura RSX 36531-PLE-003 192400-1030 36531-PLE-305 234-9005
aliexpress.com
$5.13
2019 Accept Custom Sexy Women Leopard Print Swimsuit One Piece Thong Bikini, As picture
alibaba.com
$3.31
Наждачная бумага для сухой и влажной шлифовки, зернистость 120, 400, 600, 3000, 800, 1000, 1200, 1500, абразивная наждачная бумага для воды и Сухой Шлифовки
aliexpress.ru
$25.94
Архитектурная керамическая ваза для цветов в средневековом стиле, креативная поддержка для цветов, домашний веранды, гостиной, декоративна...
aliexpress.ru
$116.40
Новый генератор переменного тока 12 В 70 А 54022225B 54022241B 54022242A 54022242B 54022243 54022243A 54022244 54022255 54022262 54022262A 54022264
aliexpress.ru
$27.07
1 шт. 8 дюймов лук блочный стабилизатор лука амортизатор глушитель алюминиевый сплав баланс Вибрация стрельба Охота Аксессуары
aliexpress.ru
$2.72
Woman Sexy Lines Abstract Phone Case For iPhone 7 8 11 12 X XS XR MINI Pro Max Plus Retro Black Grey clear transparent coque
aliexpress.ru