Terong Ungu Organik dan Fress

Terong ungu jenis sayuran yang mempunyai ciri khusu sengan warna violet, bisa dipasak sesuai selera
Terong ungu adalah varietas terong yang memiliki warna ungu pada kulitnya. Terong ini memiliki rasa yang lezat dan sering digunakan dalam berbagai resep masakan, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Terong ungu telah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu dan telah menjadi bagian dari diet manusia selama berabad-abad.
Komposisi Nutrisi Terong Ungu
Dikutip dari situs webmd.com, ternyata terong ungu mengandung banyak sekali nutrisi yang penting bagi tubuh kamu. Beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam terong ungu antara lain:
Karbohidrat: Terong ungu mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang stabil dan tahan lama.
Protein: Terong ungu mengandung protein yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Serat: Terong ungu mengandung serat yang membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Vitamin dan Mineral: Terong ungu mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, folat, potassium, magnesium, dan zat besi.