Terlaris black quinoa 250gram SALE

Quinoa sendiri terdiri dari tiga macam, yaitu white quinoa (quinoa putih yang lebih creamy), red quinoa (quinoa yang berwarna merah), dan black quinoa (quinoa berwarna hitam). ... Anda bisa menanak quinoa menggunakan air biasa layaknya menanak nasi.

0
Home/Blog/Diet dan Nutrisi/Quinoa, Makanan Sehat..

Quinoa, Makanan Sehat Yang Mengguncang Dunia
RA Maharani, S Nurfauzia - 03 Jan 2017 @ 19:58:47
Quinoa (baca: keen-wa) merupakan jenis biji-bijian yang berasal dari Peru, Amerika Selatan dan dikenal sebagai makanan pokok suku Inca, yang bahkan dianggap sebagai makanan yang sakral dengan sebutan chisaya mama atau induk dari semua biji-bijian. Quinoa termasuk dalam spesies tanaman dari genus goosefoot (Chenopodium quinoa) dan memiliki bentuk seperti biji ketumbar. Saat ini, quinoa sangat populer untuk dijadikan makanan pokok alternatif pengganti gandum dan beras. Para penggiat hidup sehat saat ini marak membahas manfaat quinoa untuk menjaga kesehatan serta menurunkan berat badan.
Manfaat Quinoa Bagi Kesehatan
Quinoa memiliki kadar nutrisi yang tinggi, diantaranya karbohidrat, protein nabati, asam amino, asam omega 3 yang setara minyak ikan, serta serat. Quinoa juga memiliki zat phytonutrients yang bermanfaat sebagai anti inflamasi dan mencegah penyakit untuk masuk ke dalam tubuh.
Quinoa berbeda dari serealia seperti oats, gandum maupun barley yang mengandung gluten. Quinoa bebas gluten dan aman dikonsumsi bagi seseorang yang alergi atau memiliki intoleransi terhadap gluten. Daya tahan tubuh akan senantiasa baik dan terhindar dari risiko peradangan bila mengonsumsi quinoa.
Sebagai pengganti nasi, quinoa memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah dari nasi, dengan protein yang lebih tinggi. Dengan kandungan protein yang tinggi, quinoa akan sangat bermanfaat dalam pertumbuhan, pembentukan dan pertumbuhan tulang, otot, kulit, membangun dan memperkuat serta memperbaiki sel-sel tubuh, serta dalam pembentukan sistem kekebalan tubuh.