Terlaris Bumbu Arsik Ikan Mas

Bumbu ini sudah ditambahin garam, jika rasa kurang bisa ditambahin lagi sesuai selera.
-250gr untuk 1kg Ikan Mas
Bonus:
-daun jeruk
-andaliman+asam
- Simpan di suhu kulkas bawah tahan 2-3 hari
- Simpan di suhu ruang tahan 1-2 hari
Resep Ikan arsik
1. Bersihkan isi perut ikan dan buang insangnya. Sisik ikan tidak usah dibersihkan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Siapkan kuali. Susun serai, lengkuas, asam gelugur, asam cekala, bunga kecombrang, dan andaliman di dasar kuali.
3.Letakkan ikan mas di atasnya.
4. Dalam wadah lain,tuang bumbu halus arsik dengan sedikit air aduk hingga rata,lalu tuang di atas ikan (masukan di dalan kuali)
5. Tuang air hingga menutupi ikan (hingga ikan terendam seluruhnya).
6. Ketika air berkurang setengahnya, masukkan daun bawang batak/lokio dan sisa kacang panjang( sesuai selera)
Tutup kuali lagi dan lanjutkan masak. Koreksi rasanya. Masaklah hingga air mengering selama kurang lebih 2 jam. Angkat.
Note: jika air sudah mendidih kecilkan api nya
-Gojek/grab instan, (06.00 WIB -18.00 WIB)
1. Batas maksimal keluhan adalah 3 jam setelah barang diterima oleh customer
2. Jika pesanan yang diterima tidak sesuai dengan spesifikasi customer dapat melampirkan foto produk
KEBIJAKAN PENGEMBALIAN PRODUK
Produk yang diretur bukan karena masalah UKURAN PRODUK, baca SIZE DETAILS sebelum order ya guys!^^
Pengajuan retur HARUS dilengkapi dengan video pada saat UNBOXING, cacat sertakan foto pada bagian yang cacat !
Kerusakkan yang di sebabkan pihak ekspedisi bukan tanggung jawab kami