Terasi/Belacan Asli Meskom Bengkalis

#Belacan/#Terasi udang pepai Asli meskom terkenal mempunyai cita rasa yang harum dan lezat, sehingga sangat digemari sebagai bumbu dapur. Terasi ini juga terkenal di seluruh indonesia, bahkan ke mancanegara.
Mempunyai tekstur yg lembut dan berwarna kemerahan.
Terasi dibuat secara home industri dan tidak perlu kuatir dengan cita rasa dan kualitasnya.
Proses pembuatan terasi udang ini menggunakan bahan baku udang segar hasil tangkapan nelayan di perairan sekitar perairan laut Bengkalis. Kemudian bahan baku udang tsb langsung diproses dengan melakukan penjemuran. Sekitar beberapa jam bahan baku udang tersebut dihaluskan dan dicampur dengan garam. Setelah melewati beberapa proses lagi, barulah menghasilkan terasi udang yang berkualitas baik dan siap di pasarkan.
Terima kasih sudah mampir di lapak kami.
#bumbudapur #bumbumentah #terasiasli #meskom #Belacan