Tepung serbaguna + marinasi 1 kg krispy/crispy/renyah ayam/udang/jamur

Kami menyediakan tepung bumbu serbaguna, yang biasanya digunakan untuk penepungan ayam kentucy. Bisa dipakai untuk ayam 2 kg....
Kami murah, namun tetap mengutamakan kualitas).
Cara penepungan ayam Kentucy (setiap org punya teknik masing2, berikut adalah teknik penepungan yg sy sendiri lakukan, boleh ditiru atau mengunakan teknik sendiri)
cara ke 1( dengan marinasi)
1. Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan, cuci dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu marinasi sesuai takaran .
3. Siapkan wadah masukkan ayam dan taburkan bumbu marinasi sampai rata.
4. Aduk ayam dan bumbu sambil diremas remas sampai bumbu meresap.
5. Masukkan ayam ke lemari pendingin (kulkas) agar lebih meresap.
Untuk hasil yang lebih bagus,simpan ayam marinasi di dalam kulkas minimal selama 24 jam
cara ke 2 ( tanpa marinasi)
1. Rebus ayam dikasih garam biar gurih dan dinginkan...
2. Panaskan minyak
3. Siapkan 2 tempat utk penepungan basah dan kering
4. Penepungan basah : Siapkan wadah berisi air dingin + tepung, adonan agak kental jgn cair
5. Penepungan kering : Balur ayam dg tepung jgn terlalu ditekan nanti hasilnya keras, kmd agak cubit2
6. Atau masukkan dalam wadah penepungan yg kedua, lalu batur dgn tepungnya dg diputar2 hingga tepung menempel di ayam, dan terbentuk krispy tepung pada ayam
8. Masukkan dalam wajan minyak yg sudah panas
9. Goreng kurang lebih 10 s/d 15 menit, setelah matang angkat dan tiriskan
10. Sajikan hangat lebih nikmat
Untuk udang cukup mentah saja.
Smtr untuk jamur. Disuwir2 kmd dicuci sambil diremas-remas pelan smp air dlm jamur keluar kmd tiriskan.
Untuk gorengan tempe dll bisa dipakai tambahan. Hasil lebih crispy dan gurih.
Selamat berbelanja, semoga bermanfaat untuk usaha Anda. Terimakasih.
#tepungayamkrispy #tepungayamkfc #tepungbiangayam #tepungmarinasi #tepungserbaguna #ayamgorengkfc #tepungpremixayam #tepungayammurah #bumbuayam #bumbumarinasi #jualtepungayamkfc #jualtepungayammurah #jualtepungserbaguna #kursusmembuatayamkfc #tepungayamkentucy #tepungserbaguna #tepungayamkfc #tepungayam