Tepung kofta penstabil adonan bakso

MINIMAL ORDER 10 BUNGKUS!!
TEPUNG BAKSO KOFTA PEMBELIAN MINIMAL 10 BUNGKUS
Pembelian via Grab/Gojek bisa chat dulu ya.
terimakasih banyak
Sabtu-Minggu, akan dikirim secepatnya, maximal senin.
Pembelian minimal 10 pcs
Kirim via grab bs chat dulu ya
Senin-Jumat Close delivery jam 2 sore, lewat jam 2 dikirim bsk, diusahakan kirim secepatnya.
Tepung bakso yg aman dikonsumsi
Anjuran pemakaian KOFTA adalah 1 sachet untuk 1 kg daging.
Kelebihan KOFTA
* Kofta sdh terdaftar di Departemen Kesehatan
* Kofta sdh bersertifikat halal dr MUI
* Kofta sdh banyak dipakai di industri-industri bakso
* Kofta dikemas di dalam plastik bermutu tinggi dengan mesin modern dan hiegienis
* Kofta menggunakan *CARRAGEENAN (ekstrak rumput laut merah) yg tdk d temukan di produk sejenis di pasaran.
* CARRAGEENAN adalah pati yg di ekstrak dari rumput laut merah pilihan. Komponen kecil ini berpengaruh besar meningkatkan kualitas dalam produk daging olahan seperti bakso.
* CARRAGEENAN merupakan penstabil terbaik dalam menyatukan air, minyak dan protein yang terkandung di dalam bakso sehingga citarasa bakso jauh lebih enak.
*Kofta juga bisa dipakai untuk siomay, otak-otak, pempek, cilok, dll. Kofta akan membantu meningkat rasa daging dari produk makanan tersebut serta membuat produk makanan tersebut akan lebih kenyal, garing dan tidak mudah cepat basi.
Komposisi KOFTA
* Kofta merupakan tepung umbi-umbian yang berasal dari Eropa,memakai bahan kualitas khusus makanan (tdk mengandung bahan kimia yg berbahaya utk dikonsumsi)
Fungsi KOFTA
* Dapat memperbaiki sifat bakso menjadi lebih GARING dan KENYAL
* Dapat membentuk bakso menjadi lebih sempurna dan tidak mudah pecah
* Kualitas bakso tidak berubah walaupun dimasak pada suhu panas
* Mempertahankan aroma daging
* Bakso tidak mudah basi
Saran penyajian KOFTA
* KOFTA dicampurkan pada tahap awal setelah daging digiling kasar (biarkan KOFTA melapisi daging terlebih dahulu sblm bumbu dan bahan lain ditambahkan)
Setelah tahap pertama dilakukan SARI BUMBU KOFTA dan sagu siap di tambahkan.
Adonan siap dibentuk bakso dan di masak.
1 dus isi 102 pcs.
Barang selalu ready stock. Silahkan diorder. :)
#tepung #bakso #baso #murah #murahmeriah #murahbanget
100 %Terbukti Mambuat Bakso Anda lebih istimewa.
Deskripsi :
- Berat bersih 35 gr
- Penggunaan mudah, cukup campur 1 sachet tepung kofta dengan 1 Kg daging giling dan dicampur dengan bumbu bumbu lainnya sesuai selera
(*bisa dicampur dengan tepung tapioka, kanji atau sagu untuk hasil yang lebih banyak)
Komposisi :
Pati pati tepung import, Pengemulsi, Penstabil, Pengikat, dan Ekstrak Rumput Laut
Fungsi :
- Penstabil rasa dan adonan bakso yang lebih sempurna
- Daya serap air yang tinggi, sehingga butiran bakso lebih banyak
- Membuat bakso lebih garing/kress dan kenyal
- Bentuk dan tekstur bakso lebih sempurna, halus dan tidak mudah pecah
- Kualitas bakso tidak berubah walaupun dimasak pada suhu panas
- Aroma daging dan bumbu lebih stabil
- Bakso cepat kering
#kofta #tepungbakso#