Tepung Terigu Sriboga Ninja/Hime/Double Zero Tepung Serbaguna/Tepung Kue Kering/Tepung Kue Basah 1kg

HIME
Sriboga HIME adalah tepung terigu protein tinggi, dengan kandungan ash yang sangat rendah dan butiran yang sangat halus. sehingga akan menghasilkan kualitas terbaik untuk pembuatan aneka produk bakery seperti roti tawar, roti Asia, roti Modern. Sriboga HIME akan lebih memenuhi keinginan masyarakat yang mengutamakan kualitas dalam membeli produk bakery.
Kandungan Protein Min.12%.
Application:
Roti tawar
Roti Asia
Roti Modern
Product Data:
Protein Min 12%
Ash Content Max 0.40%
Wet Gluten Min 35%
Water Absorption Min 63%
DOUBLE ZERO
Sriboga Double Zero adalah Tepung protein tinggi yang luar biasa, terinspirasi oleh tepung Italia yang terkenal, Doppio Zero. Tepung dengan kualitas unik yang memberikan fleksibilitas luar biasa yang dibutuhkan untuk memproduksi Roti eropa, pastry, donat, pizza. Sriboga Double Zero adalah tepung pilihan karena kualitas tepung dikontrol untuk kemurnian, kualitas gluten dan tingkat protein, memberikan kehalusan tepung, warna dan kadar abu yang rendah.
Kandungan Protein Min. 11.5%
Application:
Roti eropa
Pastry
Donat
Pizza
Product Data:
Protein Min 11.5%
Ash Content Max 0.52%
Wet Gluten Min 33%
Water Absorption Min 62%
NINJA
Sriboga Ninja adalah tepung khusus inspirasi Jepang diformulasi khusus untuk menghasilkan mie Udon yang hebat,dan bertekstur selembut sutera dan variasi mie putih lainnya. Bapau dan roti manis kukus juga aplikasi sempurna dari Tepung Sriboga Ninja Jepang kami, menghasilkan roti manis lembut dan halus. Sriboga Ninja adalah tepung terigu premium yang sangat baik dan lebih lembut dari tepung biasa, jadi dapat menyerap kelembaban dan gula lebih dari tepung lainnya, dan akan menghasilkan tekstur lebih ringan, lebih lembut.
Kandungan protein Max. 10%
Application:
Cookies
Pia
Pao
Martabak Manis
Pound Cake
Makanan RIngan
Product Data:
Protein Max 10%
Ash Content Max 0.40%
Wet Gluten Max 29%
Water Absorption Min 58%