Tepung Terigu Sriboga Double Zero / Hime / Ninja [1kg]

Sriboga Double Zero adalah Tepung protein sedang yang luar biasa, terinspirasi oleh tepung Italia yang terkenal, Doppio Zero. Tepung dengan kualitas unik yang memberikan fleksibilitas luar biasa yang dibutuhkan untuk memproduksi Roti eropa, pastry, donat, pizza. Sriboga Double Zero adalah tepung pilihan karena kualitas tepung dikontrol untuk kemurnian, kualitas gluten dan tingkat protein, memberikan kehalusan tepung, warna dan kadar abu yang rendah.
Kandungan Protein Min. 11.5%
_____________________________________
HIME
Sriboga HIME adalah tepung terigu protein tinggi, dengan kandungan ash yang sangat rendah dan butiran yang sangat halus. sehingga akan menghasilkan kualitas terbaik untuk pembuatan aneka produk bakery seperti roti tawar, roti Asia, roti Modern. Sriboga HIME akan lebih memenuhi keinginan masyarakat yang mengutamakan kualitas dalam membeli produk bakery.
Kandungan Protein Min.12%.
_____________________________________
NINJA
SRIBOGA NINJA 1kg tepung terigu protein rendah premium
Dari koleksi Signature Kami, Sriboga Ninja adalah tepung khusus inspirasi Jepang diformulasi khusus untuk menghasilkan mie Udon yang hebat,dan bertekstur selembut sutera dan variasi mie putih lainnya. Bakpau dan roti manis kukus juga aplikasi sempurna dari Tepung Sriboga Ninja Jepang kami, menghasilkan roti manis lembut dan halus.
Sriboga Ninja adalah tepung terigu premium yang sangat baik dan lebih lembut dari tepung biasa, jadi dapat menyerap kelembaban dan gula lebih dari tepung lainnya, dan akan menghasilkan tekstur lebih ringan, lebih lembut.
Sriboga Ninja memiliki kandungan protein Max. 10.0 %
Aplikasi
- Mie Udon
- Variasi Mie Putih Asia
- Roti Manis Kukus
- Bakpao