Tepung Taj Mahal 2 Kg: Keajaiban Rasa dari Benua Asia Selatan

Tepung Taj Mahal diprocess secara khusus, sehingga aroma dan kandungan gizi tepung tetap terjaga. Taj Mahal sangat cocok untuk membuat makanan khas India dan Timur Tengah, selain itu juga untuk membuat whole wheat cakes, cookies berserat tinggi dan sebagai campuran untuk membuat roti gandum/whole wheat bread.
Tepung gandum sangat berguna dalam dunia masakan dan pemanggangan. Berikut adalah beberapa manfaat dan penggunaan umum tepung gandum:
1. Pembuatan Roti dan Kue: Tepung gandum adalah bahan utama dalam pembuatan roti, kue, dan produk roti lainnya. Kandungan gluten dalam tepung gandum memberikan elastisitas dan struktur yang diperlukan untuk mengembangkan adonan roti yang baik. Tepung gandum juga memberikan tekstur yang lembut pada kue-kue.
2. Pembuatan Pasta: Tepung gandum digunakan dalam pembuatan pasta segar seperti pasta fettuccine, spaghetti, dan lasagna. Tepung gandum memberikan kekhasan rasa dan tekstur pada pasta.
3. Pembuatan Adonan Pemanggang: Tepung gandum digunakan untuk membuat adonan pemanggang seperti adonan pizza, adonan untuk roti tawar, atau adonan untuk kue kering. Tepung gandum memberikan kemampuan pengikatan yang baik dan memberikan struktur pada adonan tersebut.
4. Bahan Pengental: Tepung gandum juga digunakan sebagai bahan pengental dalam saus, sup, atau resep lain yang membutuhkan kepekatan. Tepung gandum dapat memberikan tekstur kental pada hidangan tanpa mengubah rasa.
5. Sebagai Coating: Tepung gandum sering digunakan sebagai lapisan pada makanan yang akan digoreng, seperti ayam goreng. Lapisan tepung gandum memberikan tekstur renyah saat digoreng.
6. Bahan Pembersih: Tepung gandum dapat digunakan sebagai bahan pembersih alami untuk membersihkan permukaan yang berminyak atau kotor. Tepung gandum dapat menyerap minyak dan kotoran dengan baik.
Penting untuk dicatat bahwa tepung gandum mengandung gluten, jadi orang dengan alergi gluten atau sensitivitas gluten harus menghindari penggunaan tepung gandum dan mencari alternatif tepung bebas gluten.