Tepung Roti mix Ellite

tepung yang dibuat dari roti kering yang ditumbuk halus. Tepung roti juga dikenal dengan nama tepung panir. Tepung roti digunakan sebagai bahan pelapis untuk membuat makanan menjadi renyah dan crispy.
Tepung roti biasanya digunakan untuk melapisi makanan seperti risoles, kroket, nugget, tempura, chicken katsu, pisang kipas, dan onion ring. Tepung roti biasanya digunakan terakhir sebelum makanan digoreng.
Tepung roti memiliki kandungan seperti:
333 kalori energi per 100 gram
10 gram protein per 100 gram
283 miligram natrium per 100 gram
73,33 gram karbohidrat per 100 gram
Tepung roti memiliki tekstur yang berbeda dengan tepung panir, sehingga tepung roti bisa membuat makanan lebih crispy.