Tepung Roti / Bread Crumb / Panko / Panir 500 gram

Tepung roti atau tepung panir adalah sejenis tepung yang dibuat dari roti kering yang ditumbuk dengan halus. Tepung ini gunanya untuk memberikan makanan memiliki lapisan luar yang renyah. Tepung roti biasa digunakan untuk membuat kroket dan sebagainya.
Jenis tepung roti ini penggunaannya sering dipakai sebagai taburan pada masakan yang digoreng atau dipanggang. Beberapa contoh makanan yang menggunakan tepung roti coklat kering adalah kroket dan risoles. Pada umumnya, cara membuat tepung roti jenis yang satu ini sama dengan cara membuat tepung roti lainnya.