Tepung Pati Kentang (Putih) Sang Fen Potato Starch Merek Emsland Dari Jerman 25 kg HALAL Khusus Pengiriman Kargo

Tepung Pati Kentang Sang Fen Potato Starch Merek Emsland Dari Jerman 25 kg
Tepung pati kentang atau potato starch atau tepung sang fen ini banyak digunakan di perusahaan makanan dan restoran Jepang dan Korea. Fungsinya untuk memberi tekstur krispi pada masakan yang digoreng. Sebagai pengganti maizena yang aroma dan kekentalannya lebih baik.
Biasa dibuat campuran untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal namun tidak alot. Fungsinya adalah sebagai pengikat daging, supaya saat direbus tidak hancur. Juga bersifat mengikat air, sehingga volume bakso menjadi lebih besar.
Banyak juga di perusahaan kebab untuk membuat roti kebab yang enak dan bertekstur bagus.
Penggunaan untuk dim sum banyak disukai karena menghasilkan tekstur dan rasa yang prima.
Produsen tepung pati kentang Emsland ini adalah salah satu group besar di Jerman dan di Eropa. Produk-produknyya tersebar ke seluruh dunia. Bersertipikat halal internasional yang diakui Majelis Ulama Indonesia. Jadi aman dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.