Tepung Pati Kentang / Potato Starch 250 gram / Potato Starch Roquette / Tepung Kentang HALAL

Potato Starch / Tepung Kentang
Merk : Wod Flower - Meelunie Holland
Expired : Februari 2029
Grade : Food Grade & HALAL
Kemasan : standing pouch
Berat Bersih : 250 Gram
Tepung Kentang adalah bubuk atau tepung yang berwarna putih bersih dan terbuat dari pati kentang atau ekstrak kentang asli. Potato starch dibuat melalui proses dicuci, dimasak, dan kemudian dipisahkan dan menghasilkan pati dalam dinding sel kentang sehingga dapat dibuat menjadi bentuk bubuk atau cair.
Manfaat dalam dunia masak :
1. Pengental minuman, saus dan sup
( minuman, saus dan sup akan tetap bening / tidak keruh )
2. Bahan campuran resep makanan
( kulit siomay, kroket, bakso, nugget, sosis, snack kentang, kue, roti, bakpao, dan makanan lain )
Kelebihan dari Potato Starch :
- Tekstur yang sangat halus, dengan butiran warna putih bersih.
- Tidak menggumpal dan berpasir seperti tepung lainnya ketika dicampur.
- Mengandung sedikit lemak dibandingkan dengan tepung lainnya
( cocok untuk anda yang sedang dalam program diet ).
- Bebas kolesterol, bebas lemak jenuh dan bebas sodium.
- Rasa netral sehingga meningkatkan dan mengikat rasa makanan.
- Menghasilkan tekstur yang bertahan lebih lama.
- Meminimalkan kecenderungan berbusa atau menguning.
- Aman di konsumsi penderita alergi gluta.
- Tekstur saus/ bumbu yang bening dan mengkilap.
- Halal di konsumsi semua orang.