Tepung Mocaf / tepung singkong

Modified Cassava Flour yang biasa disingkat MOCAF merupakan tepung berbahan baku singkong atau ubi kayu yang dimodifikasi dengan teknik fermentasi menggunakan mikrobia. Tepung mocaf memiliki karakteristik yang cukup baik untuk mensubstitusi atau menggantikan 100 % penggunaan tepung terigu loh joyers.
Cocok untuk aneka olahan kue basah, kue kering, pancake, gorengan, dan bubur.
Tepung mocaf memiliki manfaat yang sangat besar selain sangat aman bagi penderita autis atau seseorang yang alergi pada Gluten. Tepung mocaf memiliki kandungan karbohidrat dan tinggi serat, sangat pas untuk joyers yang sedang diet.
Keistimewaan Tepung Mocaf :
Gluten free
Tidak berbau
Menggunakan enzim organik
Singkong ditanam pada pertanian organik yang telah sertifikasi organik INOFICE
Manfaat Tepung Mocaf :
Mengandung kalsium, fosfor, dan serat yang lebih tinggi daripada tepung terigu
Rendah gula, aman dikonsumsi oleh semua orang
Mencegah Penuaan Dini
Mencegah Menopouse
Melancarkan Pencernaan
Meregenerasi Sel
Tepung Mocaf (Tepung Singkong)
Net : 500 gr
#readyperamu #tepungmocaf #tepungsingkong #tepungglutenfree #tepungglutenfreeladanglima #tepungglutenfreemakassar