Tepung Komachi - 1 Kg

Rules Regulation
Leo Bersaudara
*MOHON MEMBACA DESKRIPSI SEBELUM MEMBELI AGAR TIDAK TERJADI KESALAHAN*
*JIKA KETERSEDIAAN STOK TINGGAL 1 MOHON TANYAKAN TERLEBIH DAHULU KEPADA ADMIN*
Jam Open Chat / Open Order Via Shopee:
Senin - Sabtu : 06.00 - 18.00 WIB (diluar dari jam itu, slow respond)
Tanggal Merah: (Slow Respon)
(Kami tetap menerima order pada tanggal Merah namun barang akan dikirim keesokan harinya atau setelah libur itu)
Pastikan Teman - teman selalu membaca deskripsi produk, terutama ukuran produk
Kerusakan Selama perjalanan di luar tanggung jawab kami, karena barang yang kami berikan selalu baru
Roti adalah makanan yang berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang di fermentasikan dengan menggunakan ragi namun ada juga yang tidak menggunakan ragi. Semakin hari semakin beragam bahan yang digunakan dalam mebuat adonan roti seperti; mentega, kuning telur, gula, susu dan sebagainya.
Tepung terigu komachi berasal dari Jepang. Tepung terigu ini terbuat dari biji gandum pilihan oleh karena itu tepung ini memiliki kadar protein yang tinggi dibandingkan dengan tepung terigu lainnya.
Selain berprotein tinggi, Komachi wheat flour ini juga memiliki kadar gluten yang tinggi. Sehingga manfaat dari tepung ini bisa membuat adonan semakin elastis dan kenyal. Hasil akhirnya adalah roti yang lembut dan mengembang. Tepung terigu komachi ini sangat cocok dipakai dalam membuat adonan roti seperti donat, roti gulung dan beragam roti lainnya yang memiliki tekstur lebih lembut, halus dan juga tahan lama
SPECIFICATION
Moisture 14.5% max.
Protein 12.0 0.5%.
Ash 0.38 0.03%.
Wet gluten 38 1%.
Note : Jika ada temen - teman ada yang menggunakan produk ini dalam jumlah banyak, bisa hubungi kami :)
Untuk teman - teman yang ingin bertanya tentang seputar produk dan lain - lainnya, mohon untuk tidak sungkan bertanya kepada Kami :)