Tepung Karagenan 1 Kg

Mohon baca deskripsi produk sebelum melakukan pemesanan. Teliti dan pahami. Jika belum paham tanyakan.
Tepung Karagenan Murni.
Repack 1 kg
Bahan alami Terbuat dari Extract Rumput laut made in Denmark.
exp 10/8/2022
Pengenyal Alami / Pengenyal Pentol Baso / Pengenyal Nuget / Pengenyal MIE / Pentol / Pempek dll
Extrak rumput laut cotoni, jel padat, kenyal, mengembang, sifat hidrofilik (mengikat air) larut dalam air dingin
# Aplikasi dan manfaat :
1. Untuk pentol, mie, sosis, jelly : sebagai pengenyal, mengembang, perenyah, pelentur / elasitas dan pemadat.
- Kosentrasi 1% - 2% (10 - 50 gr) berat total adonan atau sesuai kebutuhan.
2. Untuk Cincau hijau, 1 liter air 0,1 - 0,5 air dingin dseduh sedikit - sedikit di aduk sampai rata di campur dgn perasan air cincau hijau & di diamkan sampai jel mengeras , textur cincau lebih tahan lama, kenyal, lentur tidak mudah rusak, pecah dan ber air / tahan air (sinersis).
* Untuk Cincau hitam, karagenan di campur dgn tepung cincau 5gr -10gr brat 1kg tepung cincau, untk 35 - 40 grm tambahkan satu liter air. di seduh sedikit demi sedikit dengan air dingin di aduk rata baru air di panaskan sampai mendidih, di aduk terus sampai tidak ada sisa gumpalan tepung dinginkan cincau sebelum di sajikan.
Selamat berbelanja.
Membeli = Ya
Barang yang sudah dibeli tidak dapat DIKEMBALIKAN
atau DITUKAR.