Tepung Garut Premium Putri Sholehah Angkrik Jengkirut Pati Irut dr petani 500 gr herbal mAAG GERD

Kegunaan tepung garut dan tepung pati garut memiliki posisi tawar sendiri sendiri. Untuk tepung garut, lebih bagus jika digunakan sebagai bahan membuat olahan kue kering mau pun kue basahkarena teksturnya. Untuk tepung pati garut lebih bagus untuk penyembuhan alami atau Natural Healing semua masalah pencernaan seperti sembelit, maag, gerd, dan lain lain. Meskipun begitu pati garut juga bagus untuk bahan membuat olahan masakan, soalnya ada salah satu pelanggan kami yang dari kota Semarang selalu memesan pati garut minimal 100kg untuk bahan membuat adonan ayam krispi.
Karena khasiat pati garut yang mumpuni dalam hal pencernaan, maka tidak jarang pati garut dicampur dengan tepung lain seperti tepung ganyong, tepung kanji, atau tepung lainnya. Secara kasat mata memang susah membedakan apakah itu tepung pati garut asli atau campuran. Memang jika dikonsumsi tidak berbahaya bagi konsumen, hanya saja moralitas produsen itulah yang dipertaruhkan.
Pati garut yang murni dengan yang campuran bisa dilihat saat di masak. Pada saat dimasak, pati garut yang asli mau pun yang campuran terlihat sama sama mulur atau elastis. Hal ini terjadi saat kondisi suhu panas atau mendidih hingga kondisi hangat, semua pati garut baik yang murni mau pun yang campuran masih bersifat elastis. Pada saat dingin inilah perbedaan mulai terlihat. Untuk pati garut yang murni, dia akan bersifat getas bahkan mirip puding. Untuk yang pati garut campuran biasanya tetap mulur atau elastis, hal ini dikarenakan dicampur dengan tepung pati kanji atau tepung yang lainnya. untuk kadarnya pencampuran, saya kurang mengetahuinya secara persis hal itu dikarenakan kami lebih suka menjual pati garut yang murni sehingga tidak menelisik lebih dalam soal pati garut campuran tersebut.