Tepung Beras Putih ROSE BRAND 500g

Tepung beras putih adalah tepung yang terbuat dari beras yang digiling halus hingga menjadi tekstur lembut dan berwarna putih. Tepung beras putih memiliki rasa netral dan cenderung menyerap rasa dari bahan lain dalam adonan.
Karakteristik tepung beras putih
Berwarna putih agak transparan
Terasa lembut dan halus bila diraba dengan jari
Mengandung amilosa dengan kadar sekitar 20%
Bebas gluten
Kaya akan karbohidrat
Mengandung magnesium yang berperan dalam membantu proses penyerapan kalsium dan vitamin D dalam tubuh
Kegunaan tepung beras putih
Digunakan dalam pembuatan kue atau jajanan tradisional seperti bubur sumsum, serabi, kue cucur, atau kue lapis
Dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten
Komponen utama dalam banyak kue dan camilan tradisional, terutama di Asia
Penyimpanan tepung beras putih
Sebaiknya disimpan di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kesegarannya
Gunakan wadah kedap udara untuk mencegah kelembapan dan hama