Tepung BIJI DURIAN Organik kemasan 500 GRAM

Durian merupakan tumbuhan tropis yang berasal dari kawasan Asia Tenggara. Nama durian atau duren ini diambil dari karakteristik bentuk buahnya yang berlekuk-lekuk tajam seperti duri dengan kulit buahnya yang keras. Durian popular dengan sebutan king of fruit atau raja dari segala buah karena kelezatannya dan juga aroma yang ditimbulkan tak khayal membuat banyak orang yang muak tapi tak sedikit pula orang yang suka dengan buah ini.
Biji durian memiliki kandungan sekitar 27% amilosa. Setiap 100 gram bijinya mengandung 28,3 gram karbohidrat, 67 gram air, 2,5 gram protein, 2,5 gram lemak, 1,4 gram lemak, serta mempunyai energy sebesar 520 kJ.
=> Bisa dijadikan tebung biji durian
Dengan adanya kandungan karbohidrat pada biji durian yang mencapai 43,06 gram per 100 gram biji durian dapat dijadikan tepung durian. Tepung tersebut dapat dijadikan sebagai pengganti tepung yang biasa Anda pakai di rumah.
Sumber : google