Tepung Ayam Crispy dan Bumbu Marinasi Ala KFC

Tepung Ayam ini sdh paket dengan Bumbu Marinasinya. Cocok untk yg pengen buka usaha Ayam Crispy atw Ayam Geprek. Tanpa harus pikir panjang lagi cukup instan.
1 Paket Tepung ini untk porsi 1kg Ayam (10 potong).
1Bungkus Tepung Ayam (500gr)
1Bungkus Bumbu Marinasi (50gr)
Ada 3 tahap untk Prosesnya
1. Proses Marinasi
Tuangkan Bumbu marinasi k dlm wadah
dengan 300ml air dingin (kulkas) aduk
sampe kalis.
Siapkan Ayam 1kg yg sdh d bagi 10 potong
(atw sesuai selera). Kemudian campurkan
bumbu tersebut ke dlm ayam, aduk2 sampe
rata dan meresap kurang lebih 2menit.
Masukan ayam ke dlm plastik dan kurangi
air bumbu marinasinya(jgn semua).
Jgn lupa ayam dlm plastik hrs d beri ruang
udara (biar gk bau).
Langsung masukan k kulkas dlm wkt 1
ataw 2 jam. Stlh itu siap untuk di tepungi.
2. Proses Penepungan
Masukan Ayam yg sudah d marinasi ke
dalam tepung aduk hingga rata.
Celupkan ayam yg sudah d baluri tepung ke
dalam air.
Masukan kmbali ayam yg sudah d celupkan
ke dalam tepung lalu aduk lagi hingga ayam
benar2 Kriting.
Ayam yg sdh d lumuri tepung hrs langsng d
goreng supaya tepung d ayamnya tdk jd
pasta (kburu basah)
3. Proses Penggorengan*
Dipastikan minyak sdh panas dan Penuh
(ayam tenggelam).
Masukan Ayam dlm penggorengan dan atur
api sedang untk hasil matang luar dan
dalam.
Waktu penggorengan kurang lebih 15 menit.
Untk lebih mudah...Simak sj video tutornya gan....
Sukses Selalu buat kita semua..!!!