Tapioka Pearl 1 kg/ Boba Toping Minuman kemasan 1 kg

Tapioca Pearl / Boba adalah salah satu topping untuk minuman Bubble Drink, terbuat dari tepung tapioka. Bubble hitam dengan rasa yang disukai banyak orang. Dengan rasa yang enak dan pas dipadukan dengan minuman blend
Cara membuat :
• Siapkan air 1000ml untuk 100gram tapioca (perbandingan air dan tapioca 10:1)
• Masak air hingga mendidih (bukan hangat), kemudian masukan tapioca secara perlahan
• Masak dengan api kecil, Aduk hingga tapioca menggambang semua
• Aduk setiap 10 menit agar tidak menempel satu dengan yang lainnya, masak selama 25 menit
• Setelah 30 menit Matikan api kemudian tutup panci, diamkan selama 15 menit
• Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang, tiriskan.
• Tuangkan kedalam gula cair / brown sugar aduk agar manisnya merata.
• Tapioca siap disajikan