Tamarind powder / asam awa bubuk

Tamarind powder / asam jawa bubuk
Ready stock
Berat bersih
Pecking aman dan rapi
Pengiriman ke seluruh indonesia
Tersedia dalam kemasan
25gram , 35gram , 50gram , 100gram ,
250gram , 500gram , 1kg
Asam Jawa Bubuk Bumbu Masak adalah bubuk asam Jawa yang memiliki rasa masam dan biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia, sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya pada sayur asam atau kadang-kadang kuah pempek.
Asam jawa Manfaat
Asam jawa kaya akan polifenol dan flavonoid, di mana sifat asamnya telah terbukti menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menurunkan risiko aterosklerosis. Itulah sebabnya konsumsi asam jawa juga memiliki efek anti-hipertensi, mengurangi tekanan darah diastolik.
Asam jawa merupakan salah satu buah dari keluarga tumbuhan polong-polongan yang memiliki rasa asam dan manis. Ekstrak buah ini telah digunakan dalam pengobatan kuno untuk mengobati gigitan ular, malaria, diabetes, sembelit, dan beberapa kondisi akut dan kronis.