Tahu Bacem Mbah Carik (Frozen)

Jadah dan tempe bacem asli dari Mbah Carik Kaliurang Jogja dikemas dalam kemasan vakum dan dibekukan (frozen). Jadah dan tempe bacem Mbah Carik ini resep turun temurun dan merupakan salah satu hidangan untuk Sultan dan keluarganya. biasanya dimakan dengan jadah ditumpuk memiliki sensasi rasa gurih manis.
Jadah adalah ketan dan kelapa dimasak, ditumbuk halus, diolah secara tradisional.
Rasanya gurih dan legit.
Di luar Jogja disebut Uli, Gemblong, Jajetuje, dll
Di Jogja Jadah ini dimakan dengan Tempe Bacem, Tahu Bacem dan Gembus Bacem (Ampas Tahu), yang mempunyai rasa manis khas Jogja , nah baceman Mbah Carik ini manisnya pas dilidah.
Bisa juga dijadikan lauk bersama nasi anget dan cabai rawit.
Kali ini inovasi dari Mbah Carik mempunyai produk kemasan beku, yang bisa dikirim luar kota dan bisa tahan di Frezer 5 bulan.
Isi:
➡ Tahu bacem isi 6 buah
Kalau jadah tempe bisa 2-4 hari di suhu ruang pengiriman.
Proses penyajian:
Bisa dikukus sampai benar-benar lembut, atau digoreng lagi.
Kalau baceman baiknya digoreng.